行星炒鍋使用時應該注意哪些
時間：2024-04-18 08:57:52瀏覽量：695
山東茂恒機械科技有限公司提醒在使用行星炒鍋時，需要注意以下事項：
設備檢查與維護：
每班使用前，應對各傳動部位進行檢查，添加潤滑油，以免干磨損壞設備。
檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險絲是否匹配，確保無誤后方可通電加熱。
定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調節。
安全操作：
嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。
電源必須根據功率加漏電保安器，先加導熱油再用。
操作工不能帶水操作，在外部有滲油現象時，停止操作。
操作時要嚴格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。
使用6㎜以上標準銅芯電源線。
使用時，挑選堅實的平面，避免炒鍋發生傾斜和搖晃，并確保炒鍋周圍沒有可燃物品。
不在設備運行中將手伸入鍋內，以防意外發生。
導熱油與清潔：
導熱油加入量應為加油口以下5公分，注油口不能進水，避免產生響聲，如果進水需要倒出導熱油重新過濾。
鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死，需敞開加熱使用。
建議使用350#導熱油，并建議導熱油1年左右更換一次，工作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
出料前，應先將導熱油進出口堵死后出料。
每次換油時，應先把電熱管拆下來，用堿水清洗干凈后再加油。
每次炒制完畢，須立即清潔設備，確保鍋體與攪拌鍋表面清潔。
其他注意事項：
鍋體與鍋蓋應平貼，鍋口、料口蓋等應蓋嚴，確保密封可靠，螺絲鎖死。
攪拌啟動前應點動，檢查攪拌框是否有異常，如有應立即排除。
運行時如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可開機。
山東茂恒機械科技有限公司提醒遵循這些注意事項，可以確保行星炒鍋的安全和有效運行，并延長其使用壽命。在使用中遇到任何問題，應立即停止操作，并及時聯系專業人員進行檢查和維修。
上一篇：夾層鍋有哪些常見問題
下一篇：真空包裝機的原理是什么
