噴淋式殺菌鍋注意事項
時間:2024-03-28 17:54:32瀏覽量:699
山東茂恒機械科技有限公司噴淋式殺菌鍋是一種用于食品、飲料等物料高溫殺菌的設備。其工作原理是通過注入少量工藝用水,并通過高效循環泵、過濾器和高效換熱器將水加熱至設定溫度后,通過噴淋管道和噴淋嘴將熱水以霧化狀態噴射至食品表面,從而達到殺菌的目的。
在使用噴淋式殺菌鍋時,需要注意以下幾點:
在操作前,應檢查設備是否完好無損,各部件是否連接牢固,以確保設備正常運行。
在注入工藝用水時,應注意水量不要超過設備的最高水位線,以免對設備造成損壞。
在設定殺菌溫度和時間時,應根據物料的特性和要求進行合理調整,以確保殺菌效果達到預期。
在殺菌過程中,應密切關注設備的運行狀態和物料的殺菌情況,如發現異常情況應及時處理。
殺菌完成后,應及時清理設備內部,清除殘留的水和物料,以便下次使用。
總的來說,山東茂恒機械科技有限公司噴淋式殺菌鍋是一種高效、節能、操作簡便的殺菌設備,廣泛應用于食品、飲料等行業的生產過程中。
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